tisdag 12 maj 2009

Långkokt danskt lamm


Irène skickade just en bild som hon tog på det goda lammet vi åt i Köpenhamn, så här kommer en bild. Det var så mört att det smälte i munnen och såsen var smaskig. Det ovanpå är en stor tortellini fylld med kronärtsskocka. Restaurangen hette Bjornekaelderen och ligger i Fredriksberg. Den stadsdelen där vi bodde som var jättemysig. Rekommenderar både stadsdelen och restaurangen.

2 kommentarer:

  1. Hej!
    Jag borde nog plocka lite ramslök, såg på tv att man kan göra en pestovariant med ramslök, mandel och vitlök. Har du testat det?
    Halv grek plus turk åt vi på förra gången vi var i Stockholm, mysigt och god mat.
    Ha det bra

    SvaraRadera
  2. Ahhh,,you suck! Det där vill jag också äta. Lamm som är så underbart gott.

    Hoppas att du har en bra vecka!

    SvaraRadera