Till lunch i dag blev det lite blandat som fanns i kylen. Det jag gjorde nytt var tonfiskröran. Tonfisk, en burk till 2 personer, + några matskedar majonäs och salt och peppar. Lite citron är gott att ha i.
Sedan var det en bit spenatpaj (utan pajdeg) som vi hade på bufféborden på Valborg. Lättkokta morötter hade vi på lördagen, och linserna kokade jag på söndagkvällen. En liten sked bulgursallad med tranbär och rucola fanns kvar också.
det såg riktigt smarrigt ut!!
SvaraRadera