Fick en fråga från Kix om sockerärtor/sugar snaps. Hur mycket kolhydrater innehåller de och är det ok om man sysslar med GI/LCHF. Det innehåller 6 % kolhydrater och det tycker jag är helt ok. LCHF-användare brukar prata om mindre än 5 % så det är klart ett litet övertramp i så fall. Men marginellt om ni frågar mig eftersom det förgyller en måltid och innehåller mycket nyttigt.
Är du fundersam vad det gäller en råvara så kan du alltid kolla på en näringstabell på nätet. T.ex. Livsmedelsverket.
Där kan man också reta upp sig på att smör kommer på 40:e plats om man söker på just smör. Först kommer nämligen alla margariner och flytande margariner och bordsmargariner och ... ja, det är helt otroligt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar