tisdag 23 februari 2010

Nu ska här idisslas


Ibland blir det mycket tuggande vid måltiderna, ja, för det mesta faktiskt. Men det är ju bra för det mesta, tänderna inte minst. Att vi måste tugga betyder ju också att det blir kvar en del för magen att jobba med.

Det blev vitkålssallad med en massa gott. Rostade pinjenötter, urkärnade kalamataoliver, sojabönor, rödlök och vinägrett. Lite tunt skivad salami också. Och torkade tranbär på toppen.

Foto: Hans Desser

7 kommentarer:

  1. Hej hej,

    Skulle du kunna ge ett enkelt middagstips på korv, tex chorizo. Är helt tom idag på middagsidéer =)

    SvaraRadera
  2. Jag tycker det är gott att göra en mustig tomatsås, gärna även med grönsaker. Man kan fräsa lök, morötter, paprika i små eller stora bitar. Hälla på en burk med krossade tomater efter ett par minuter. Krydda, gärna med lite chili också när du har chorizo. Vitlök så klart! Sedan i med chorizon i slantar, så kan det stå och puttra en stund.

    En burk bönor, t.ex. svarta bönor, kan man gärna ha i också.
    Hoppas att du blir sugen!?

    SvaraRadera
  3. Du har en så inspirerande blogg. Jag har lagt in dig bland mina länkar. Varje gång jag kikar in här hittar jag massa nya recept som jag vill testa.

    /Hälsningar Nina

    SvaraRadera
  4. Hej!
    Jag har märkt hur viktigt det är för mättnadskänslan att äta mat som man tuggar mycket på, ibland gör jag bara en enkel soppa till mig själv och det räcker inte riktigt till.

    Vissa delar av Malmö är ganska slitna men på något sätt så är det dem jag gillar mest, fastnar så lätt för ruffiga miljöer.

    Ha det bra
    Kram

    SvaraRadera
  5. Välkommen till min blogg Nina, din blogg såg fin ut också!

    Camilla: rätt med det där att bli mätt ... och sedan nätt? Hihi!

    SvaraRadera
  6. Tack så mycket för tipset. Det lät smarrigt och enkelt. Så det ska jag testa =)

    SvaraRadera
  7. Hej klara!

    jag skulle gärna vilja få kontakt med dig, du får gärna maila mig på lisa.sahlin@adtail.se

    Tack!

    med vänliga hälsningar
    Lisa Sahlin

    SvaraRadera