Hans och jag njöt av grönskan i trädgården och kvällssolen. Tora sov över hos kompis. På tallriken låg fläskkarré, eller grishals som det heter i Skåne. Den hade jag kryddat med salt, peppar, vitlök, spiskummin och paprika. Grill på det. Kokt blomkål mixade jag sedan när jag kokt den. Blandade i crème fraiche, salt, peppar och lite vitlök. Vi hade salladsblad och sedan en liten plockbricka med manchego-ost, god liten korv typ salami, svarta oliver och lite rotsakschips.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar