... i mitt förra liv.
För jag älskar sådana här mezetallrikar.
Lite rester från gårdagen. Främst grönsaker som är lättkokta och lagda i vinägrett. Ugnsbakad zucchini och aubergine. Bra att göra stor sats och sedan bara plocka ihop. På denna tallrik blev det dessutom god italiensk korv, oliver och lite skivad blomkål som jag stekte upp i olivolja och kryddade med salt, peppar och lite vit balsamvinäger. En avokado och lite apelsin som jag använt skalet på och som borde ätas upp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar