Allt möjligt

Nu är det ju svamptider och det är så gott med svamp tycker jag. I helgen hittade vi lite när vi var hos kompisar som har sommarställe i Vomb. Det är ju ett svampår så det gäller att passa på.



Köttfärssås med smörstekt svamp (även om jag tycker det mest ser ut som använda snuspåsar! :-)) och rödkålssallad.



Kyckinggryta med curry och gurkmeja + crème fraiche och en stor portion misunisallad. Den liknar rucola men var lite tåligare att odla.



Färgglad omelett med rödkål, lök och zucchini. Egna gurkor.



Snabb tunn omelett med svamp, zucchini och grädde.