Lax under sås!

Stekte laxfiléer. Hade svart ris kvar från i går. Mixade 2 grillade paprikor med knappt en dl sojagrädde. Salt, peppar, lite vinäger. Sallad i form av ekologisk sallad från vår Mossagårdslåda och så vitkål. Dressing förstås.

I morgon blir det en dagstur till Stockholm och Sollentuna Centrum. De har invigt sin nya saluhall och har matlagning där mest varje dag. Klockan 15.10 är det min tur att stå där och hacka och steka, mixa och prata. Kom gärna förbi om du är i närheten!