söndag 14 mars 2010

Snabbmat


Kokta edamamebönor, en halv avokado, några skivor salami, kokta morötter.

Foto Hans Desser

2 kommentarer:

  1. Bönor är GI-vänligt tycker jag, eftersom de har ett lågt GII.

    Sedan innehåller de flesta bönor, linser, ärtor ca 50 % kolhydrater men sojabönor (edamamebönor är en typ av sojaböna) "endast" 18,7 % kolhydrater. Men däremot innehåller de 34 % protein och det är ju finemang!

    Men det viktigaste är att nästan alla typer av baljväxter innehåller låååååååångsamma kolhydrater och de kan vi med glädje äta av!

    SvaraRadera
  2. Hej Klara!
    Trist att jag missade invigningen av butiken men jag kommer en annan dag. Tittade in i din webshop och där fanns mycket fint.
    Ha det bra
    Kram

    SvaraRadera