Och antagligen några dagar fram över. Vi har fotograferat sillinläggningar i dag till nya boken. Det är bland annat klassisk glasmästarsill, currysill, inte lika klassisk basilikasill, citron- och chilisill m.m. Jag ansvarar för sillen på vårt gemensamma julbord i Lund så nu är jag klar med mina förberedelser. Nästan!
I dag till lunch blev det lite provsmakning och sedan ägg och en halv avokado (som inte kom med på bild). Jag har också gravat lax och så ska jag göra en sillsallad. Med färska kokta rödbetor istället för inlagda. Friskare och godare!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar