Hittade ett recept på burken med jordnötssmör, och de har vi gjort några gånger.
Man tar:
150 g jordnötssmör
knappt 1 dl socker (1 1/2 står det på burken och jag tror säkert att man kan ta ännu mindre, prova dig fram!)
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
Blandar ihop det till en smet. Med ovan nämnda sockermängd blir det lagom att rulla små kulor till kakor. Tar man mindre socker kan det hända att det blir för löst. Kulorna lägger man på en plåt med bakplåtspapper. Det är lagom med kulor stora som valnötter, det blir ca 20 st. In i ugnen på 200° i 7-8 minuter. Sedan ska kakorna vila på ett svalt galler.
Sedan kan man njuta en eller två på en dag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar