I tisdags fyllde svärfar år och vi sov över i Lund. Med oss hem fick vi sedan kyckling som blev över. Det var kycklingbröst inlindade i parmaskinka och sedan ostgratinerade. Mycket gott till en färgglad sallad med rödkål, gula plommontomater, tunt skivade råa polkabetor, basilika, pinjenötter och dressing.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar